– BRASSERIET CLASSIC MENU  –

​

SERVERAS ALLTID PÅ BRASSERIET

Vardagar från kl 14 - helger från kl 11

​

– MAIN –

 

BRASSERIETS RÄKSMÖRGÅS GRAND DE LUX
Räkor / löjrom / levain / citroncrème / creativo rosso /
äggsallad / gräslök / dillsyrad gurka / picklad rödlök / örtbukett
265:-

​

​MOULES FRITES
Blåmusslor / vitt vin / grädde / persilja /
pommes / citron / aioli / hembakt bröd
210:-

​

CAESAR SALLAD
Roman / kyckling / bacon / caesarcrème / parmesan /
picklad rödlök / tomat / krutonger / svartpeppar
195:-

​

DOUBLE CHEESE & BACONBURGER
Cheeseburgare / bacon / bröd / tryffeldijonnaise / jalapeño / saltgurka / smoked ketchup / silverlök / pommes / aioli
215:-

​

RÅBIFF
Oxfilé / Dijoncrème / kapris / rödbetor / rödlök
äggula / pepparrot / cornichons / pommes / örtcrème
255:-

​

​PEPPARSTEKT OXFILÉ
Hängmörad oxfilé / pepparsås / rödvinssky / potatisgratäng / säsongens primörer
325:-

Vid eventuella allergier eller specialkost v.v meddela
personalen så vi kan hjälpa er med rätt menyval!

​

​

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN!

​

​