top of page
blommor pexels-secret-garden-931177.jpg
guldbard.png
guldbard.png
– MOR LILLA MOR... 28/5 

Passa på att fira din mor hos oss på hennes dag. 

Morsdag brunch- & vårbuffé kl.12 & kl.15
3 - rätters meny från kl.18.

BRUNCH- & VÅRBUFFÉ

SMØRREBRÖD
Löksill / kavring / potatis / ägg / smetana / rödlök
Brasseriets skagenröra / kavring / sallad / citron / dill
Kallrökt lax / rågbröd / hovmästarcrème / dill
Rostbiff / rågbröd / remoulad / pepparrot / rostad lök
Pastej / bacon / svamp / solrosbröd / saltgurka / persilja
BUFFÉ
Jansons frestelse / äggröra / stekt potatis / bacon / köttbullar
Chorizo / prinskorv / stekt svamp / glaserade revben
Varmrökt lax / romcrème/ örtpotatis / avokadosallad
Sparris / ramslök / kavringcrust / hollandaise

Kallskuret / ost / färskost / grönsaker / plocksallad
Citronstekt kyckling / potatissallad / örtcrème
Chiapudding / bärkompott
Overnight oats / Äpple & kardemumma
 
Pannkakor / grädde / sylt / croissant / nutella
Äppeltrifle / vaniljsås
Chokladkaka / vaniljgrädde / hallonsås
Dessertostar / marmelad / kakor / frukt 
Kaffe / smoothi
e / juice
455:-/p
- barn under 12 år 175:-

3 – RÄTTERS MENY
serveras från kl.18

 

SPARRIS & LAX

Vit sparris / rökt lax / hollandaise / forellrom / bovetecrisp / krasse

 

TORSKRYGG

Lättrimmad torskrygg / räkor / nötbryntsmör / kapris /
pepparrot / citronpotatis / primörer / ärtskott

 

eller

KALVRYGG

Nattbakad kalvrygg / rödvinssås / vitrotspuré /
picklad rödlök / svamp / savoykål/ örtsallad

CHOKLADTARTE

mörk chokladtarte/ salt kolasås / limesyrad halloncoulis /
vaniljcrème / bakade macadamianötter

PRIS: 595:-

(vinpaket 545:-)

Anmäl gärna ditt intresse genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad.

Välkommen!

Mors Dag pexels-andrea-piacquadio-3768131.jpg
bottom of page