top of page



– MOR LILLA MOR... 28/5 –
Passa på att fira din mor hos oss på hennes dag.
Morsdag brunch- & vårbuffé kl.12 & kl.15
3 - rätters meny från kl.18.
BRUNCH- & VÅRBUFFÉ
SMØRREBRÖD
Löksill / kavring / potatis / ägg / smetana / rödlök
Brasseriets skagenröra / kavring / sallad / citron / dill
Kallrökt lax / rågbröd / hovmästarcrème / dill
Rostbiff / rågbröd / remoulad / pepparrot / rostad lök
Pastej / bacon / svamp / solrosbröd / saltgurka / persilja
BUFFÉ
Jansons frestelse / äggröra / stekt potatis / bacon / köttbullar
Chorizo / prinskorv / stekt svamp / glaserade revben
Varmrökt lax / romcrème/ örtpotatis / avokadosallad
Sparris / ramslök / kavringcrust / hollandaise
Kallskuret / ost / färskost / grönsaker / plocksallad
Citronstekt kyckling / potatissallad / örtcrème
Chiapudding / bärkompott
Overnight oats / Äpple & kardemumma
Pannkakor / grädde / sylt / croissant / nutella
Äppeltrifle / vaniljsås
Chokladkaka / vaniljgrädde / hallonsås
Dessertostar / marmelad / kakor / frukt
Kaffe / smoothie / juice
455:-/p
- barn under 12 år 175:-
3 – RÄTTERS MENY
serveras från kl.18
SPARRIS & LAX
Vit sparris / rökt lax / hollandaise / forellrom / bovetecrisp / krasse
TORSKRYGG
Lättrimmad torskrygg / räkor / nötbryntsmör / kapris /
pepparrot / citronpotatis / primörer / ärtskott
eller
KALVRYGG
Nattbakad kalvrygg / rödvinssås / vitrotspuré /
picklad rödlök / svamp / savoykål/ örtsallad
CHOKLADTARTE
mörk chokladtarte/ salt kolasås / limesyrad halloncoulis /
vaniljcrème / bakade macadamianötter
PRIS: 595:-
(vinpaket 545:-)
Anmäl gärna ditt intresse genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad.
Välkommen!

bottom of page