– THE FULL TASTE –

​

VÅR 7-RÄTTERS AVSMAKNINGSMENY SERVERAS FRÅN KL.17

​
 

GETOST

Honung- & timjangratinerad / toast / solkysst tomat / rödbeta / balsamicoreduktion / chili / ruccolasallad / parmesan- & kapriscrème

 

 

TONFISK

Tonfisktartar / friterade gyozablad / ponzumajo / lime / koriander / chili / salladslök / sesam / ingefära / soja / bovetecrisp / sakuramix

 

 

LÖJROM

Löjrom / vispad smetana / rödlök / gräslök / toast / krispiga chips

 

 

SEAFOOD RISOTTO
Musslor / räkor / kräftstjärtar / scampi / citron / chili / parmesan / sockerärtor / vitlök / basilika / vitt vin / grädde / schalottenlök / körsbärstomatsallad / salladslök

 

 

IBERICO PLUMA SALAD
Grillad Iberico pluma / asiatisk sallad / rostade nötter / ponzuaioli / böngroddar / sojavinaigrette / gurka / edamamebönor / koriander / chili / sesam / lime / mango

 

 

OST
- kittost / vitmögel / blåmögel / hårdost -
fikonchutney / päron / kex / rostade nötter

​

​

CHOCOLATE PASSION
Chokladfondant / chokladganache / vanilj-& vit chokladgrädde / vaniljglass / nötcrunch / limesockrade jordgubbar

​

Pris: 895:-

​

Vinpaket: 795:- / Vinpaket Premium 1495:-

​

​