– SUNDAY BRUNCH -
FRÅN OCH MED DEN 28/8 2022 KAN DU ÅTER NJUTA VÅR GODA UTÖKADE SUNDAY BRUNCH
SMØRREBRÖD
Löksill / kavring / potatis / ägg / smetana / rödlök
Brasseriets skagenröra / kavring / sallad / citron / dill
Kallrökt lax / rågbröd / hovmästarcrème / dill
Rostbiff / rågbröd / remoulad / pepparrot / rostad lök
Pastej / bacon / svamp / solrosbröd / saltgurka / persilja
BUFFÉ
Jansons frestelse / äggröra / stekt potatis / bacon / köttbullar Chorizo / prinskorv / stekt svamp / glaserade revben
Varmrökt lax / romcrème/ örtpotatis / avokadosallad
Kallskuret / ost / färskost / grönsaker / plocksallad
Chiapudding med bärkompott
Overnight oats med äpple & kardemumma
Pannkakor / grädde / sylt / croissant / nutella
Äppeltrifle med vaniljsås
Dessertostar / marmelad / kakor / frukt
Kaffe / smoothie / juice
345:-/p
- barn under 12 år 150:-
SUNDAY MINIS
FÖRGYLL DIN BRUNCH MED VALFRI MINI
- minirätter för att komplettera din buffé, 30:-/st -
ÄGG BENEDICT
Pocherat ägg / hollandaise / toast / bacon / gräslök
ÄGG ROYALE
Pocherat ägg / hollandaise / smörstekt toast / rökt lax / dill
FRITERAD SPÄTTA
Spätta / rågbröd / remouladsås / rostad lök / dill
FLÄSKSTEK & RÖDKÅL
Dansk fläskstek / rödkål / rågbröd / apelsin / persilja
FATTIGA RIDDARE
Äggstekt bröd / kanelsocker / kardemummacrème / bär
YOGHURT MED CRUNCH
Turkisk yoghurt / crunch / salted caramellesås / bär
CHOKLADTRYFFEL
2 st. valfria chokladtryfflar
MINIS FÖR DIG SOM INTE VILL HA BUFFÉ
– välj valfria minis –
1 st 85:-, 2 st 150:-, 3 st 210:-, 4 st 265:-, 5 st 310:-
Vid eventuella allergier eller specialkost v.v meddela personalen.
