top of page
Sunday Brunch nyAdobeStock_180235724.jpeg
guldbard.png
guldbard.png
– SUNDAY BRUNCH - 

NJUT VÅR GODA BRUNCH SÖNDAGAR MELLAN 11-15

 

SMØRREBRÖD
Löksill / kavring / potatis / ägg / smetana / rödlök
Brasseriets skagenröra / kavring / sallad / citron / dill
Kallrökt lax / rågbröd / hovmästarcrème / dill
Rostbiff / rågbröd / remoulad / pepparrot / rostad lök
Pastej / bacon / svamp / solrosbröd / saltgurka / persilja
BUFFÉ
Jansons frestelse / äggröra / stekt potatis / bacon / köttbullar Chorizo / prinskorv / stekt svamp / glaserade revben
Varmrökt lax / romcrème/ örtpotatis / avokadosallad
Kallskuret / ost / färskost / grönsaker / plocksallad
Chiapudding med bärkompott
Overnight oats med äpple & kardemumma 
Pannkakor / grädde / sylt / croissant / nutella
Äppeltrifle med vaniljsås
Dessertostar / marmelad / kakor / frukt 
Kaffe / smoothi
e / juice
355:-/p
- barn under 12 år 155:-
Smørrebröd AdobeStock_518502965.jpeg
Eggs-Benedict BRASS.jpg
SUNDAY MINIS
 
FÖRGYLL DIN BRUNCH MED VALFRI MINI
 - minirätter för att komplettera din buffé, 35:-/st - 

ÄGG BENEDICT

Pocherat ägg / hollandaise / toast / bacon / gräslök

ÄGG ROYALE

Pocherat ägg / hollandaise / smörstekt toast / rökt lax / dill

FRITERAD SPÄTTA

Spätta / rågbröd / remouladsås / rostad lök / citron / dill

FLÄSKSTEK & RÖDKÅL

Dansk fläskstek / rödkål / rågbröd / rödvinssås / apelsin / persilja

FATTIGA RIDDARE

Äggstekt bröd / kanelsocker / kardemummacrème / bär

YOGHURT MED CRUNCH

Turkisk yoghurt / crunch / salted caramellesås / bär

CHOKLADTRYFFEL

2 st. valfria chokladtryfflar

guldbard.png
guldbard.png
MINIS FÖR DIG SOM INTE VILL HA BUFFÉ

– välj valfria minis –

1 st 90:- / 2 st 170:- / 3 st 250:- / 4 st 330:- / 5 st 410:-

Vid eventuella allergier eller specialkost v.v meddela personalen.

fish and chips
bottom of page