MÅNDAG 16/5
Sprödbakad kummel / remouladsås / dillpotatis / citron
Majskyckling / potatisgratäng / pepparsås / morötter
Veg, halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök
TISDAG 17/5
Fiskgratäng
Stekt fläsk / raggmunk / rårörda lingon
Veg, friterade blomkålsbollar / chili / tomat / pasta / basilikasky
ONSDAG 18/5
Panerad makrill / gräddkokt spenat / potatisstomp / citron
Wallenbergare / potatispuré / ärtor / smör / lingon
Veg, broccolipaj / kapriscrème / melon- & tomatsallad / oliver
TORSDAG 19/5
Torskfärsbiff / gräslökssås / vitrotspuré / citron / dill
Grillad fläskfilé / bearnaise / klyftpotatis / broccoli
Veg, ragu på spenat / potatisgnocchi / picklad lök / parmesan
FREDAG 20/5
Pasta linguine / räkor / lax / hummersås / purjolök
Nattbakad högrev / paprikacrème / purjolökspotatis / rödvinssky
Veg, oumph Yakiniku / kålsallad / houseaioli / ris / sesam / salladslök
LUNCH BRASSERIET 120:-
VALFRI VARMRÄTT, BORDSVATTEN, SALLAD, HEMBAKT BRÖD, KAFFE & KAKA
LUNCH TAKE-AWAY 100:-
VALFRI VARMRÄTT, SALLAD & HEMBAKT BRÖD
SALLAD FÖR TAKE-AWAY ELLER SITTANDE
VERMICELLI "BOWL" 85:-
Marinerade glasnudlar, picklade rotfrukter, rödlök, sojabönor, koriander- & mangosalsa, böngroddar, rödkål & rostat pumpafrö.
MIXED 90:-
Creativo sallad, havreris, tomat, gurka, morot, paprika,
rödlök, broccoli, blomkål, linser, bönor, ägg & quinoa.
HALFWAY CAESAR 95:-
Romansallad, körsbärstomat, picklad rödlök,
parmesanost, svartpeppar, krutonger & persilja.
1 st. valfri dressing ingår, välj din favorit:
DRESSING
Tryffel- & caesarcrème
Chilimajo med mango- & honung
Currycrème med Dijon & ingefära
Lime- & citroncrème med dill
Vinaigrette med soltorkad tomat, rödlök & basilika
KÖP TILL
Kyckling, bacon & ruccola 30:-
Varmrökt lax, citron & ärtpesto 35:-
Tonfisk, oliver & feta-ost 30:-
Räkor, citron & avokadosalsa 40:-
Pankostekt marinerad tofu & rostad cashewnöt 35:-
Våra sallader kan variera efter tillgång och säsong.
Vid eventuella allergier eller specialkost v.v meddela
personalen så vi kan hjälpa er med rätt menyval!
