AdobeStock_291301935.jpeg
guldbard.png

 MÅNDAG 16/5

Sprödbakad kummel / remouladsås / dillpotatis / citron

Majskyckling / potatisgratäng / pepparsås / morötter

Veg, halloumigryta / ris / svamp / paprika / rotfrukter / rödlök 

TISDAG 17/5

Fiskgratäng

Stekt fläsk / raggmunk / rårörda lingon

Veg, friterade blomkålsbollar / chili / tomat / pasta / basilikasky 

ONSDAG 18/5

Panerad makrill / gräddkokt spenat / potatisstomp / citron

Wallenbergare / potatispuré / ärtor / smör / lingon

Veg, broccolipaj / kapriscrème / melon- & tomatsallad / oliver 

 

TORSDAG 19/5

Torskfärsbiff / gräslökssås / vitrotspuré / citron / dill

Grillad fläskfilé / bearnaise / klyftpotatis / broccoli

Veg, ragu på spenat / potatisgnocchi / picklad lök / parmesan 

FREDAG 20/5

Pasta linguine / räkor / lax / hummersås / purjolök

Nattbakad högrev / paprikacrème / purjolökspotatis / rödvinssky

Veg, oumph Yakiniku / kålsallad / houseaioli / ris / sesam / salladslök 

LUNCH BRASSERIET 120:-
VALFRI VARMRÄTT, BORDSVATTEN, SALLAD, HEMBAKT BRÖD, KAFFE & KAKA
 
LUNCH TAKE-AWAY 100:-
VALFRI VARMRÄTT, SALLAD & HEMBAKT BRÖD

 
Pasta lax grönkål AdobeStock_121697664.jpeg
Teriaki lax AdobeStock_157615211.jpeg

SALLAD FÖR TAKE-AWAY ELLER SITTANDE

VERMICELLI "BOWL" 85:-

Marinerade glasnudlar, picklade rotfrukter, rödlök, sojabönor,  koriander- & mangosalsa, böngroddar, rödkål & rostat pumpafrö. 

MIXED 90:-

Creativo sallad, havreris, tomat, gurka, morot, paprika,
rödlök, broccoli, blomkål, linser, bönor, ägg & quinoa

 

HALFWAY CAESAR 95:-

Romansallad, körsbärstomat, picklad rödlök,
parmesanost, svartpeppar, krutonger & persilja

1 st. valfri dressing ingår, välj din favorit:

DRESSING

Tryffel- & caesarcrème

Chilimajo med mango- & honung

Currycrème med Dijon & ingefära

Lime- & citroncrème med dill

Vinaigrette med soltorkad tomat, rödlök & basilika

 

KÖP TILL

Kyckling, bacon & ruccola 30:-

Varmrökt lax, citron & ärtpesto 35:-

Tonfisk, oliver & feta-ost 30:-

Räkor, citron & avokadosalsa 40:-

Pankostekt marinerad tofu & rostad cashewnöt 35:-

Våra sallader kan variera efter tillgång och säsong.

Vid eventuella allergier eller specialkost v.v meddela

personalen så vi kan hjälpa er med rätt menyval!

guldbard.png
Healthy%20Salad_edited.jpg
Lunch%20in%20a%20Restaurant_edited.jpg