råbiff AdobeStock_418727988.jpeg
guldbard.png
guldbard.png
– CLASSICS –

SERVERAS
VARDAGAR FRÅN KL. 15
HELGER FRÅN KL. 12

BRASSERIETS RÄKSMÖRGÅS GRAND DE LUX
Räkor / löjrom / levainbröd / citroncrème / creativo rosso / äggsallad / gräslök / dillsyrad gurka / picklad rödlök / örtbukett
295:-

​MOULES FRITES
Blåmusslor / vitt vin / grädde / persilja / pommes / citron / aioli / hembakt bröd
235:-

LOBSTER ROLL & CRAYFISH
Briochebröd / hummerstjärt / kräftröra / nötbrynt smör / saltgurka / het syrad kålsallad / rostad lök / pommes / gräslök / houseaioii / citron
350:-


DOUBLE CHEESE & BACONBURGER
Cheeseburgare / bacon / bröd / tryffeldijonnaise / jalapeño / saltgurka / silverlök / pommes / smoked ketchup / aioli
215:-​

RÅBIFF
Oxfilé / Dijoncrème / kapris / rödbetor / rödlök / äggula / pepparrot / cornichons / pommes / örtcrème
285:-

​PEPPARSTEKT OXFILÉ
Hängmörad oxfilé / pepparsås / rödvinssky / potatisgratäng / säsongens primörer
355:-

Lobster-Roll.jpg