– PÅSKBUFFÉ 5/4 –
 

FRÅN KL.12 PÅSKDAGEN 5/4 – 2 sittningar

​

ÖVRIGA ÖPPETTIDER UNDER PÅSKEN:

LÅNGFREDAG - STÄNGT
LÖRDAG - ÖPPET FRÅN KL.16
PÅSKDAGEN - BUFFÉ KL.12

ANNANDAG PÅSK - STÄNGT

​

Fira vårens ankomst med en härlig söndagsbuffé, där smaker och traditioner möts i en festlig harmoni. Vår köksmästare har skapat en inspirerande meny fylld med delikatesser vilka sätter den perfekta tonen för påskhelgen..

​

KALLT

Löksill / branteviksill / fänkål- & sellerisill / skånsk senapssill / kräftsill

Matjesilltårta / varmrökt lax / kallrökt lax / gravad lax / skagenröra / hela räkor

Vårsallad / potatis / sockerärtor / sparris / rädisor / kapris / salladslök 

Tomat- & mozzarellasallad 

Västerbottensostpaj

Varmrökt ankbröst / Serranoskinka / salami

Brieost / Västerhavsost / ädelost / marmelad / kex

Ägghalvor / ört- & ramslökscrème / romcrème / gravlaxsås

Rågbröd / knäckebröd / surdegsbröd / smör

 

VARMT

Lammstek / rödvinssås / mintgelé / rosmarin

Kalkonstek / gräddsås / äppelmos / rödlök

Potatisgratäng / rostad potatis- & rotfrukter / brysselkål

Jansons frestelse / prinskorv / köttbullar / bacon / äggröra

​​

DESSERT

Glassvagn – flera sorters glass /strössel / chokladsås / kolasås

Apelsinpannacotta / kardemummacrust

Chokladkladdkaka / grädde / sylt

Äppelkaka / vaniljsås

Småkakor / frukt

​

Pris: 479:--

barn upp till12 år 299:-

​​