MINIMUM 8 PERSONER / BUFFÈ
Gör ditt event minnesvärt med Brasseriets catering! Oavsett om det är en intim familjemiddag eller en stor fest, låt oss ta hand om maten. Våra specialkomponerade cateringmenyer är fyllda med läckerheter som passar alla smaker.
GRILLBUFFÉ
Foliebakad lax / citron / vitlök
Smoked Caribbean porkbelly / jalapenoglaze
Flankstek salsa verde
Kycklinglårfilé / hoisin / lime / koriander
Smokey honey bbq sauce
Spicy corn cream / feta-ost / tomat / schalottenlök / persilja
Färskpotatissallad / kapris / purjolök / persilja
Rödkålssallad / chili / mango / rödlök / sesam
Chili- & schalottenlöksaioli
Surdegsbaguette*Notera att bilden inte stämmer överens med den exakta maträtten/produkten