MORS DAG CATERING
MINIMUM 8 PERSONER / BUFFĂ đł
â Ge din mamma den uppmĂ€rksamhet hon förtjĂ€nar med en smakrik resa genom lĂ€ckerheterna pĂ„ vĂ„rt bord. đ„đ Ăverraska henne med delikatesser, sötsaker och en atmosfĂ€r fylld av kĂ€rlek. Boka nu och skapa vĂ€rdefulla minnen tillsammans! đŒđœïž
INNEHĂ LL
MORS DAG
KALLT
RĂ€kor med skal / Sill â 3 sorter / matjessilltĂ„rta / rödlök / grĂ€ddfil / Ă€gg / VĂ€sterbottensostpaj Lax â Gravad / kallrökt / varmrökt / romcrĂšme / hovmĂ€starsĂ„s / pepparrotscrĂšme / citron Chark â serranoskinka / salami / bresaola / örtcrĂšme / picklad rödlök / oliver Bröd â baguette / kavring / knĂ€ckebröd / krutonger / vispat smör Ost â brie / Vesterhav / Ă€delost / marmelad / ostkex / frukt
VARMT
Oxe / kyckling / sÄs / tillbehör / potatisgratÀng / rostad potatis
DESSERT
Mini - vaniljpannacotta med hallonkompott / Mini - Ă€ppletrifle med kardemummacrust & vaniljcrĂšme / Mini - pavlova med lemoncurd, vaniljcrĂšme & marĂ€ng / Chokladkaka med apelsinfrostingTILLBEHĂR
Potatissallad med crÚme-fraiche, saltgurka, purjolök & dill Napolitanasallad med frö, groddar & örter Mozzarellasallad med tomat, basilika och rödlök Sparrissallad med parmesan, citron, chili & rödlök Rödbetor med pÀrlcouscous, salladslök & balsamico Feta-ost med salsa verde, valnötter & salladslök