STORA JULBORDET

Sill & hav
8 sorters sill, ägghalvor & lagrad ost. Gravlax, rökt lax & varmrökt lax. Hovmästarsås, pepparrotsgrädde & romsås.

Chark
Griljerad julskinka, rostbiff, viltpaté, rökt kalkonbröst, rökt korv, remouladesås, cumberlandsås, rödbetssallad, skånsk senap och rostad lök.

Småvarmt
Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, revben, brunkål, grönkål och rödkål.

Dessert
Mandelmusslor med hjortrongrädde, ris à la Malta med saftsås samt julgodis. Ädelost & brieost med husets marmelad.